Безводен натриум ацетат

Физичко-хемиски својства:
1. Безбоен и проѕирен моноклиничен призматичен кристал или бел кристален прав, без мирис или благо оцет мирис, малку горчлив, лесен за временски услови на сув и влажен воздух.
2. Растворливост вода (46,5 g/100mL, 20℃, PH од 0,1mol/L воден раствор е 8,87), ацетон, итн., растворлив во етанол, но нерастворлив во етер.
3. Точка на топење (℃): 324

Сторџ
1. Да се ​​чува на затворено и суво место.
2. Спакувано со пластична кеса обложена, ткаена торба или гајтанска кеса како надворешен слој. Натриум ацетатот е деликатен, затоа треба да се заштити од влага за време на складирањето и транспортот. Строго е забрането контакт со корозивен гас, спречување на изложување на сонце и дожд и транспортирање со капак за дожд.

Користете
1. Определување на олово, цинк, алуминиум, железо, кобалт, антимон, никел и калај. Комплексирачки стабилизатор. Помошен, пуфер, десикант, мордант за ацетилација.
2. Се користи за одредување на олово, цинк, алуминиум, железо, кобалт, антимон, никел и калај. Се користи како средство за естерификација во органската синтеза и многу аспекти, како што се фотографски лекови, лекови, печатење и боење, пуфери, хемиски реагенси, конзерванси за месо, пигменти, потемнување итн.
3. Се користи како пуфер, средство за арома, средство за арома и pH регулатор. Како тампон на арома, 0,1%-0,3% може да се користи за ублажување на лошиот мирис и спречување на промена на бојата за да се подобри вкусот. Има одредено дејство против мувла, како на пример користење 0,1%-0,3% во сурими производи и леб. Може да се користи и како кисело средство за зачинување сос, кисела зелка, мајонез, рибни колачи, колбаси, леб, леплива торта, итн. колачи итн.
4. Се користи како инхибитор на жарење за коксирање на гума од хлоропрен регулирано со сулфур. Дозата е генерално 0,5 делови по маса. Може да се користи и како средство за вкрстување за животински лепак.
5. Овој производ може да се користи за додавање алкален калај за галванизација, но нема очигледен ефект врз процесот на обложување и галванизација и не е неопходна состојка. Натриум ацетат често се користи како тампон, како што се киселинско цинкување, алкално калај и позлата без електроника.